海带排骨汤

材料 猪排骨 400 克，水发海带 150 克莲藕 100 克。

调料葱段30克，姜片15克，盐3克料酒、香油各适量。

做法

1 海带洗净，蒸约半小时，取出，切成长方块;排骨洗净，横剁成段，焯水后捞出，用温水洗净;莲藕去皮，洗净，切块。

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2 在锅内加入适量清水，放入排骨段、莲藕块、葱段、姜片、料酒，用大火烧沸，撇去浮沫，转中火焖烧约50分钟，倒入海带块，再用大火烧沸 10 分钟，加盐调味，淋入香油即可。

功效 海带中含有较多的碘，有利于宝宝的智力发育;猪排骨中的铁含量较高，可以帮助孕妈妈预防缺铁性贫血。